كيفية صنع مخلل الملفوف



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قم بإزالة الأوراق الخارجية من الملفوف ، مقطعة إلى نصفين ، قم بإزالة اللب (القصبة) وصرفها. إذا لم يكن لديك مخلل مخلل مبشرة ، يمكن تقطيعها إلى شرائح رفيعة بسكين.

قم بتعبئة الملفوف بقوة (باستخدام مدقة) كما هو الحال في الحاوية وإدخال الكمون وتوت العرعر بانتظام.

ضع وزناً على الملفوف بمجرد الانتهاء من ملء choucroutier. صفيحة مغطاة بوزن كافٍ (يمكن أن تكون حجرًا غير مسامي).

تحضير المحلول الملحي: 2.5 إلى 5٪ لترات ملح من الماء. يغطى بالملفوف المالح. في choucroutier ، ضع الغطاء واملأ قناة الماء.

ضع choucroutier 14 يومًا عند 18-20 درجة مئوية ، ثم قم بتخزينه في 6-8 درجة مئوية. بعد 6 إلى 8 أسابيع ، استمتع بالبوريز مخلل الملفوف.

اشطف مخلل الملفوف بالماء عدة مرات بالضغط بين كل غسلة ، ثم قم بطهي مخلل مخلل ألزاسي حقيقي.


شاهد الفيديو: مخلل الملفوف علي الطريقة التركية.. وصفة طريقة مخلل الكرنب الابيض


تعليقات:

  1. Kigagar

    إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التحدث الآن - يجب أن أغادر. سأعود - سأعبر بالتأكيد عن رأيي.

  2. Daimhin

    أنت تتحدث عن الأساسيات

  3. Cassidy

    ليس سيئًا"

  4. Haroun Al Rachid

    أشكرك على المساعدة في هذا السؤال. إليكم منتدى رائع.

  5. Stantun

    أعتذر، لكنه لا يقترب تماما لي. من ايضا من يستطيع ان يواجه؟

  6. Vaiveahtoish

    أحسنت ، ما هي الكلمات ... ، الفكرة الرائعة



اكتب رسالة


المقال السابق

كيف تصنع لعبة Kracie Popin Cookin Cake Deco DIY Candy Kit-part 2

المقالة القادمة

كيفية تمكين قوة الإشارة الرقمية على جهاز iPhone